Tokyo

ginza

地名所本的銀幣鑄造所,1801年就遷走了。柳樹是後來才栽的,只因在這片地下水位高的土地上,唯有它沒有枯死。

海外的名牌店與開了一百多年的日本老鋪,排在同一條街上。週末下午中央通封路成步行者天國,可以走在車道正中間。大街背後,還留著沒有引薦就進不去的酒吧,以及仍在動手做東西的工房。

觀光景點

經典必訪

中央通

3分鐘

從新橋延伸至京橋的銀座主幹道,路旁林立著路易威登、香奈兒、卡地亞等國際精品旗艦店,同時也保留著鳩居堂、三越等日本百年名號。每逢週末與假日,這裡實施交通管制,搖身一變成為俗稱「步行者天國」的徒步大道。

💡 建議在週日下午四、五點前往,夕陽映照在玻璃帷幕上光彩迷人,是拍照的絕佳時機。

伊東屋銀座本店

伊東屋銀座本店

5分鐘

1904年創立、共12層樓的文具與雜貨聖地,遠不只是一家文具行。每一層各有獨立主題,涵蓋鋼筆、旅行用品、手工和紙、鮮花,頂樓甚至設有小型農場,是全球設計愛好者心目中的朝聖之地。

💡 地下樓層備有各地稀有和紙及訂製活版印刷卡片,高樓層則設有調墨台,可調製專屬墨水(建議事先確認)。

歌舞伎座

7分鐘

為上演歌舞伎而建的劇場,至今仍是歌舞伎的中心。2013年重建的桃山樣式外觀是晴海通上的地標,全年都有日夜兩場。面向晴海通的一樓正面右手邊有一座小小的歌舞伎稻荷神社,五樓還有免費的屋頂庭園。

💡 一幕見席可以只看一幕。指定席從前一天中午十二點在網上開賣,自由席則是當天上午十點在劇場窗口。價錢依幕而異。對嫌整場太長的人來說,這是入口。

在地人私藏

奧野大樓

奧野大樓

8分鐘

建於1932年的裝飾藝術風格公寓,是銀座現存最古老的集合住宅。如今樓內進駐了逾30間藝術家工作室與小型藝廊,與周邊林立的商業畫廊截然不同,獨有一股創作現場的生猛氣息。

💡 免費參觀。沿窄梯而上,往敞開著門的房間輕輕探頭,有時藝術家本人就會出來招呼。推薦週末午後前往。

銀座平面設計藝廊(ggg)

5分鐘

大日本印刷經營的免費設計專門畫廊,位於DNP銀座大樓地下。每月更換一次個展,展出田中一光、龜倉雄策等日本平面設計師的作品。展場只有一間,二十分鐘就能看完。

💡 免費入場,展覽約每月更換。建議事先查閱ggg官網確認當期展覽資訊。

靍護稻荷神社(GINZA SIX屋頂)

靍護稻荷神社(GINZA SIX屋頂)

4分鐘

靜靜坐落於GINZA SIX十三樓屋頂花園的朱紅色小稻荷神社,從街頭完全看不見其蹤影。2017年開幕時由舊松坂屋銀座店屋頂遷座至此,四周約4,000平方公尺的庭園是東京市中心最靜謐的角落之一。

美食

經典必訪

久兵衛壽司

久兵衛壽司

8分鐘

1935年創業,以發明軍艦捲聞名的壽司店。銀座本店是八個座位的檜木吧台,捏壽司的手就在眼前。需要訂位。

💡 午間套餐約15,000至20,000日圓,僅為晚間價格的一半左右,建議提前兩週以上透過官網預約。

銀座千疋屋

銀座千疋屋

1分鐘

距車站步行1分鐘的水果甜品店。雖與日本橋的千疋屋總本店同名同源,實為不同公司。可在水果店樓上的小餐廳品嚐當季水果製成的三明治與芭菲。

💡 送禮用的哈密瓜可以國際配送(附植物檢疫文件)。請到櫃檯諮詢。

在地人私藏

Bar Rockfish

7分鐘

2002年開業的傳奇立飲酒吧,位於銀座七丁目New Ginza大樓7樓。招牌是完全不加冰的「角High Ball」——將冷凍庫冰鎮過的三得利角瓶威士忌、氣泡水與檸檬皮以近乎儀式的方式注入杯中。深受銀座在地上班族和下班後廚師們的愛戴。

💡 大致下午三點開門。座位很少,很快就滿。只收現金。

咖啡德蘭布爾(Cafe de l'Ambre)

8分鐘

1948年開業的咖啡專門店。創辦人關口一郎過了八十歲仍親自烘豆。銀座八丁目的店裡,用的是存放數十年的陳豆現磨。至今仍這樣做的店並不多。

💡 招牌飲品是『白與黑』——將黑咖啡注入新鮮鮮奶油之上。關口先生已於2018年以103歲高齡辭世,但所有配方由店員完整傳承至今。

這條街的記憶

被水選中的樹

銀座的柳樹,不是因為好看才被選中的。1870年代中期,配合磚造街區的建設,銀座通種下了一般被稱為日本最早的行道樹:櫻、松、楓。它們全都枯死了。這裡是德川時代填海造出來的地,地下水位高,那些樹的根撐不住。活下來的只有喜歡濕土的柳。到1884年,這條街的行道樹幾乎全成了柳樹。成為這條街門面的那種樹,並不是誰挑中的,而是別的都失敗之後剩下的。

這些柳樹在1921年也被連根拔光了,為的是拓寬車道。補種的銀杏,兩年後毀於關東大地震。故事從這裡開始變得古怪。柳樹消失八年之後的1929年,一首唱著「昔日令人懷念的銀座柳」的《東京進行曲》賣出二十五萬張。舉國傳唱的時候,銀座連一棵柳樹都沒有。人們在懷念自己從未見過的一排樹。

然後是歌把樹帶了回來。惋惜的聲音越來越大,當地商店會和報社捐出九百株柳樹,栽在京橋到新橋、日比谷到築地的人行道上,1932年3月,銀座辦了柳樹復活祭。那批柳樹毀於戰火。1984年5月,報紙登出目黑區還留著銀座柳樹的消息,兩位先生討來五十根枝條,扦插一百五十根,成活了八十六株。如今在西銀座通和柳通搖曳的,就是那些樹的後代。這條街上最有名的樹,一次也沒有自己選擇過留在這裡。是水選了它,是馬路拔了它,是一首流行歌把它叫了回來。

  • 與磚街同時栽下的首批行道樹為櫻、松、楓,因填海地地下水位高而枯死,改植柳樹;至1884年行道樹幾乎全為柳。
  • 1921年因拓寬車道,柳樹被全部拔除並改植銀杏,1923年地震中焚毀。1929年的《東京進行曲》是在柳樹消失之後寫成的。
  • 受歌曲流行推動,各方捐贈九百株柳樹,1932年3月舉辦柳樹復活祭。1984年5月的報導促成扦插,成活八十六株,其後代即今日西銀座通、柳通的柳蔭。

一年的節慶

  1. 5月5日

    銀座柳祭

    西銀座通

    只在兒童節這一天,西銀座通從一丁目到八丁目約一公里成為步行者天國。十一點到十七點,遊行與各種節目接連不斷。發放柳樹苗是這場祭典的固定項目,發完即止。

日期每年會有變動。若要配合行程前往,請以神社或主辦方的公告為準。

住宿

東京半島酒店

8分鐘

坐落於日比谷路口,可遠眺皇居護城河,是東京乃至亞洲頂級城市飯店之一。客房將裝飾藝術風格與日本工藝材質完美結合,頂層餐廳Peter提供東京最令人屏息的夜景。

標準客房參考價格約每晚12萬日圓起,套房價格更高。

寶格麗飯店東京(東京車站八重洲區域)

15分鐘

2023年開幕,位於東京中城八重洲頂層,是寶格麗視覺衝擊力最強的旗艦飯店,深度融入日本侘寂美學。餐廳Il Ristorante由尼科·羅米托主理,水療中心亦是東京頂級水準。

標準客房參考價格約每晚20萬日圓起,旺季及套房更高。

東京銀座東薩默塞特服務式公寓

11分鐘

位於銀座東側、靠近築地的服務式公寓,配全套廚房與獨立起居空間。若打算住一週以上,明顯比飯店客房更合適,房費也比同等面積的銀座飯店實惠不少。

依季節及房型,參考價約每晚2萬至3.5萬日圓。

從主要樞紐前往

  • 從澀谷

    約17分鐘 · 無需換乘 · 東京地鐵銀座線 · ¥210

  • 從新宿

    約23分鐘 · 無需換乘 · 東京地鐵丸之內線 · ¥210

  • 從東京站

    約2分鐘 · 無需換乘 · 東京地鐵丸之內線 · ¥180

  • 從上野

    約13分鐘 · 無需換乘 · 東京地鐵銀座線 · ¥180

  • 從池袋

    約21分鐘 · 無需換乘 · 東京地鐵丸之內線 · ¥210

  • 從品川

    約17分鐘 · 換乘1次 (在新橋換乘) · JR山手線 → 東京地鐵銀座線 · ¥380

  • 從成田機場

    約85分鐘 · 換乘1次 (在東京站換乘) · 成田特快 → 東京地鐵丸之內線 · ¥3,320成田特快全車對號入座,沒有自由席。

  • 從羽田機場

    約37分鐘 · 換乘2次 (在濱松町與新橋換乘) · 東京單軌電車 → JR山手線 → 東京地鐵銀座線 · ¥850

所需時間為平日白天的大致數值,票價為普通車票的概算。兩者都會變動,出行當天請用換乘查詢確認。

交通方式

銀座站有銀座線、日比谷線、丸之內線三條線經過。從成田機場搭成田特快到東京站約60分鐘,再換丸之內線兩站約4分鐘。從羽田機場搭東京單軌或京急線到濱松町或品川約20至30分鐘,再搭地鐵到銀座約10至15分鐘。

最佳造訪時節

全年皆宜,但3月下旬至4月初的賞櫻季節與11月中央通點燈期間最為浪漫迷人。夏日傍晚屋頂酒吧熱鬧非凡,氣氛絕佳。1月1日至3日前後許多店家與餐廳會休業過年,建議事先確認。

在地小撇步

銀座許多精品店與老舖在購物時,即便只是小件商品,只要開口要求『包裝服務』,都會以精美和紙包成宛如藝術品的禮盒,這份包裝本身便是值得珍藏的體驗。此外,連接東銀座站與銀座站的五丁目地下通道沿線,隱藏著扇子、漆器、木版畫等各類小專賣店,大多數旅客只顧趕路而從未察覺。

地名的由來

「銀座」原指鑄造銀幣的地方。1612年,駿府的銀幣鑄造所遷至京橋以南,這個官署的名字就成了地名。鑄造所本身在1801年遷往蠣殼町(今人形町),只有名字留了下來。