kita-senju

สะพานข้ามแม่น้ำสุมิดะที่มัตสึโอะ บาโช ออกเดินทางไปสู่การเดินทาง「เส้นทางแคบสู่แดนเหนือ」ในปี 1689 ทางเดินริมน้ำสุมิดะเทอเรซทั้งสองฝั่งเหมาะกับการเดินเล่นยามเช้าห่างจากความคึกคักของถนนช้อปปิ้ง

💡 เดินจากสถานีคิตะเซ็นจูไปทางใต้ประมาณ 20 นาที หรือนั่งสายเคเซอิหนึ่งสถานีถึงสถานีเซ็นจูโอฮาชิ ควรไปพร้อมกับอนุสาวรีย์การออกเดินทางของบาโชในสวนเซ็นจูโอฮาชิฝั่งเหนือ

ถนนสายเก่าไปนิกโกที่กลายเป็นถนนร้านค้าไปเลยทั้งเส้น ยาวออกไปจากสถานีหลายร้อยเมตร มีร้านปลา ร้านเต้าหู้ ร้านขนมวากาชิ และอิซากายะราคาถูก ถัดไปยังต่อเนื่องเป็นอาเขตเซนจุฮนโจและซันโรด

💡 ช่วงเช้าวันธรรมดาเป็นเวลาที่ผู้สูงอายุแถวนั้นออกมาจ่ายตลาด และคุณจะเจอคนขายกับลูกค้ายืนคุยกันอยู่

ศาลเจ้าย่านเงียบสงบที่ซ่อนตัวอยู่ใกล้ถนนการค้าหลัก เป็นที่สิงสถิตของเทพผู้พิทักษ์ชุมชน ต่างจากศาลเจ้าดังที่นักท่องเที่ยวแห่ไปถ่ายรูป ที่นี่สงบและเป็นธรรมชาติ

💡 ไม่มีจุดขายบัตรและไม่มีร้านของฝาก เป็นเพียงลานศาลเจ้าเล็กๆ ที่คนในละแวกแวะพนมมือระหว่างทาง วันธรรมดาเงียบพอที่จะไหว้เสร็จในไม่กี่นาที

คิตะเซนจุขึ้นชื่อเรื่องดื่มราคาถูก และหัวใจของมันคือร้านยากิโทริกับยากิตงแบบยืนกินในตรอกฝั่งทางออกตะวันตกและตลอดถนนซันโรด ไม้ย่างสั่งได้ทีละไม้ จึงค่อย ๆ กินไล่ไปทีละร้านได้

💡 ร้านที่ใช้เมนูเขียนมือและเอาลังพลาสติกมาเป็นเก้าอี้ มักเป็นร้านที่ถูกกว่า ไม้ย่างสั่งทีละไม้ได้

ร้านปลาไหลเฉพาะทาง ห่างจากสถานีราวแปดนาทีเดิน ทำแบบคันโต คือนึ่งก่อนแล้วจึงย่าง เสิร์ฟในกล่องเคลือบแล็กเกอร์

💡 มื้อกลางวันมักย่อมเยากว่ามื้อค่ำ ปิดวันจันทร์ และถ้าไปตอนร้านเพิ่งเปิดจะเลี่ยงคิวได้

🕐 11:00-14:00 / 17:00-21:00 (Sat & Sun 11:00-21:00), closed Mondays

ในตรอกฝั่งทางออกตะวันตกยังมีร้านย่างเครื่องในหลายร้านที่ผนังดำเพราะควัน ร้านโฮรุมงยากิ ฟุกุยะ และโฮรุมง ยากินิกุ เอ็น อยู่ในกลุ่มนั้น พวกเขาเสิร์ฟชิ้นส่วนต่าง ๆ ทั้งเซ็นไม เท็ตจัง และลิ้น

💡 สั่งน้ำจิ้มมิโซะจะเข้ากับชิ้นส่วนที่มันมากได้ดีกว่า ในเมนูมักเขียนสั้นๆ ว่า「みそだれ」